久しぶりにヨーグルト

ず～っと昔、といっても10年も遡らないけれど、

カスピ海ヨーグルトが一頻り流行った後、

旦那の生徒さんから、その菌を頂いた。

ヨーグルトそのものではなく、最初の最初、粉末状の菌だ。しかも2セット。

興味半分で1セットを利用し作ってみたら、家族の反応も良く、

それから1年弱、作り続けることとなった。

しかし・・・やはり飽きが来て、一旦休み、ということにした。

残ってしまった1セット・・・。ずっと冷蔵庫の中・・・。

久しぶりにスーパーでヨーグルトを買ってみると、

子供達が勢い良く食べつくしてくれた。やはり好きなんだな＾＾

でも気まぐれかもしれないから、暫くして再度買ってみた。

やはり、持ち帰った直後に、2人ともウハウハ言いつつ食べてしまった。

そろそろ再開のタイミング・・・　気温も上がって来たから作りやすいし。

冷蔵庫の中に眠っていた菌を取り出してみた。

が！　なんと使用期限がとうに過ぎていた（涙）

駄目もとで、作ってみる・・・。

ずっとテーブルの上に置いてみたが、気温が高いのに、一向に固まる気配が無い。

恨めしくて、何度も何度もテーブルを揺さぶってみた・・・　やはり駄目。

一晩置いて、朝起きてもどうやら状況に変化なし。

諦めてネットで注文する事にした。

単独で注文すると送料が高くつくから・・・と、色々検索して、なんとか発注。

『うん！もう新しくやり直す！』と、ヨーグルトを廃棄しようと持ち上げると・・・

固まっとるがな！！

がっくり・・・　ヨーグルトの菌にまで裏切られるかっ！？

でも・・・まぁいいや。美味しいヨーグルトが食べられるんだし。

注文した分で、追加のものを作ればいいさ、どうせ大食漢もいることだし。

また冷蔵庫が窮屈になるなぁ。大きい冷蔵庫、欲しいなぁ・・・。