今日のお弁当(11/22)
毎日寒くて寒くて堪りませんな。
昨日は職場の方より日本酒を頂きました。
味見のつもりでお猪口に1杯ほど頂きましたが、
甘口で飲みやすく、なかなか乙でございました。
今夜あたり燗を付けて、じ・・・・・・っくり飲もうかと思っています。
このお酒、割とこってりした味付けのものと合うとの事、
昨夜作った豚肉と茄子を使った1品と合うかと思い、
旦那にも薦めてみたところ、なかなか幸せそうな表情をしておりました。
豚肉と茄子の南蛮風炒め、マカロニサラダ、
玉子焼き、長ネギのキンピラ、ブロッコリ、ミニトマト。
右上のサーモスの中はクリームシチュー。
剣道の稽古の帰り、長男が、『今夜は何なの?』
稽古に行く前にしっかり食べる時間がなかったようで、すっかり腹ペコ君でした。
『帰ったら分かるゎ。匂いで考えてみぃひん?』
ちょっとだけ意地悪、ちょっとだけ後のお楽しみにして、
寒い中、必死に自転車のペダルを漕ぐ我が子たちでした。
玄関のドアを開けると、『わっ!なんや、わからへん!』とオチが付きましたが、
一目散に台所へ駆け寄り、シチューと分かると2人で小躍りしてました。
が・・・
忘れてたんです、次男坊が愛する”うずらの卵”。
鍋を一混ぜしたと途端に、『ママ!!卵がないっっ!!』
具だくさんなんですよ、手前味噌ですけど。
それでも卵は欠かせないんですよね、彼にとっては。
まだシチューは沢山残っているので、今日、追加でうずらの卵を買おうかな。
それで次男坊のご機嫌が直るなら、ねぇ…。